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Une excellente ventilation pour de délicieuses frites

L’eau et la vapeur constituent des ingrédients essentiels pour traiter les pommes de terre de manière industrielle. Malheureusement, elles favorisent également le développement des moisissures et de bactéries. Pour l’éviter, nous avons étudié le processus de production et les points critiques avec notre client.

Des canalisations supplémentaires marquent le lancement d’une nouvelle ligne de mise en conserve de jus de fruits

Grâce au collecteur de vapeur et aux canalisations supplémentaires, ce producteur de boissons profite déjà pleinement de toute sa capacité de vapeur. Les canalisations alimentent une nouvelle ligne de mise en conserve où les jus de fruits des marques les plus connues des supermarchés sont conditionnés.