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Callens luchtgroep

Climatisation pour la plus grosse boulangerie industrielle de Belgique

Cette boulangerie industrielle belge connaissait déjà les techniques de traitement de l’air de Callens. C’est pourquoi elle a à nouveau fait appel aux Callois pour mettre au point la climatisation d’un nouveau bâtiment de production.

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Callens lucht ontvochtiging

Déshumidification de l’air avec climatisation et récupération de chaleur en prime

Nous avons installé chez ce fabricant de carton un système de déshumidification de l’air couplé à un système de climatisation avec récupération de chaleur. Cette combinaison assure un environnement de travail sain où il fait bon travailler en toute saison.

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Stoomketels cascade opstelling

D’une surcapacité onéreuse à l’équilibre grâce à une chaudière à vapeur de secours

L’installation de cette blanchisserie, qui fonctionnait avec une chaudière à vapeur unique d’une capacité de 10 tonnes/h, était surdimensionnée. Nous avons conçu une solution plus intelligente qui diversifie les options, afin d’assurer une génération de vapeur plus efficace tout en garantissant la disponibilité d’un plan B à tout moment.

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heetwaterketel

L’eau chaude enlève l’humidité excédentaire des bonbons

Nous utilisons une chaudière à eau chaude pour chauffer les séchoirs et ôter l’humidité excédentaire des bonbons après la cuisson et le moulage. Ce processus de séchage confère aux bonbons une texture agréable et homogène.

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Callens elektrische stoomketel 900 kg/h - 1

Une chaudière à vapeur 100 % électrique pour cuire des pommes de terre au goût innovant

Cette chaudière à vapeur 100 % électrique fournit la chaleur nécessaire pour préparer les dernières créations à base de pomme de terre de ce client (à tester absolument), comme les Twisters et les Dippers. Le tout, dans un tout nouvel Innovation Center. Il est en effet essentiel d’avoir la quantité de chaleur adéquate au bon moment pour obtenir un goût et une texture de produit optimaux.

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Stoom back-up & HRSG

Un nouveau boiler de secours et une turbine à gaz avec générateur de vapeur à récupération de chaleur renforcent la fiabilité de la température de procédé

L'ancienne installation allait rendre son dernier souffle d'un jour à l’autre. En collaboration avec nos collègues de CallensVyncke, nous avons construit une chaufferie entièrement neuve avec chaudière à vapeur de secours et générateur de vapeur à récupération de chaleur.

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