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Climatisation pour la plus grosse boulangerie industrielle de Belgique

Cette boulangerie industrielle belge connaissait déjà les techniques de traitement de l’air de Callens. C’est pourquoi elle a à nouveau fait appel aux Callois pour mettre au point la climatisation d’un nouveau bâtiment de production.

Déshumidification de l’air avec climatisation et récupération de chaleur en prime

Nous avons installé chez ce fabricant de carton un système de déshumidification de l’air couplé à un système de climatisation avec récupération de chaleur. Cette combinaison assure un environnement de travail sain où il fait bon travailler en toute saison.

D’une surcapacité onéreuse à l’équilibre grâce à une chaudière à vapeur de secours

L’installation de cette blanchisserie, qui fonctionnait avec une chaudière à vapeur unique d’une capacité de 10 tonnes/h, était surdimensionnée. Nous avons conçu une solution plus intelligente qui diversifie les options, afin d’assurer une génération de vapeur plus efficace tout en garantissant la disponibilité d’un plan B à tout moment.

L’eau chaude enlève l’humidité excédentaire des bonbons

Nous utilisons une chaudière à eau chaude pour chauffer les séchoirs et ôter l’humidité excédentaire des bonbons après la cuisson et le moulage. Ce processus de séchage confère aux bonbons une texture agréable et homogène.

L’installation d’extraction s’occupe des gaz propulseurs dangereux

40 000 m³ d’air extrait d’une fabrique d’aérosols passent chaque heure par les ventilateurs. Nous extrayons l’air puis nous le transportons vers un système d’oxydation thermique vu qu’il est pollué par des gaz propulseurs dangereux pendant le processus de production.

Prise en charge des pics de vapeur par deux chaudières à tubes de fumée

Inhérents à la production du tabac de ce client, les pics de vapeur n’étaient pas suffisamment couverts par l’ancienne chaudière à serpentins. Callens a installé deux chaudières à tubes de fumée (de puissance plus faible) qui peuvent faire face à ces situations sans faillir.