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La fin des émissions d’ici 2050 approche avec les chaudières à vapeur hybrides

Pour atteindre progressivement la suppression complète des émissions d’ici 2050 (et un premier objectif de réduction de moitié des émissions d’ici 2030), nous avons installé deux chaudières à vapeur hybrides de chacune 20 t/h dans cette sucrerie. Le projet a pu voir le jour grâce à une intense collaboration entre Callens et Callens-Vyncke.

L’eau chaude enlève l’humidité excédentaire des bonbons

Nous utilisons une chaudière à eau chaude pour chauffer les séchoirs et ôter l’humidité excédentaire des bonbons après la cuisson et le moulage. Ce processus de séchage confère aux bonbons une texture agréable et homogène.

Des canalisations supplémentaires marquent le lancement d’une nouvelle ligne de mise en conserve de jus de fruits

Grâce au collecteur de vapeur et aux canalisations supplémentaires, ce producteur de boissons profite déjà pleinement de toute sa capacité de vapeur. Les canalisations alimentent une nouvelle ligne de mise en conserve où les jus de fruits des marques les plus connues des supermarchés sont conditionnés.