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heetwaterketel

L’eau chaude enlève l’humidité excédentaire des bonbons

Nous utilisons une chaudière à eau chaude pour chauffer les séchoirs et ôter l’humidité excédentaire des bonbons après la cuisson et le moulage. Ce processus de séchage confère aux bonbons une texture agréable et homogène.

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E-boiler stoom Callens Group

Modernisation : une chaudière électrique et une chaudière à gaz

Pour moderniser la production d'énergie de cette amidonnerie, nous avons combiné une chaudière électrique et une chaudière à gaz à haut rendement. Cette solution permet d'augmenter le rendement, de réagir en fonction des prix day-ahead, de stabiliser les déséquilibres sur le réseau et décarbonner la production partiellement.

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Callens elektrische stoomketel weerstandsketel

Une chaudière à vapeur électrique exploite utilement les excédents d’électricité

La nouvelle chaudière à vapeur électrique renvoie les excédents d’électricité aux oubliettes : elle les exploite utilement pour créer de la vapeur abordable et zéro carbone. 

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